Nos crus et millésimes

Chiroubles

« Petites Côtes »

 

Chiroubles est le plus haut perché des crus, blotti à 400 mètres d’altitude sur un sol granitique. Dernier dans le domaine, c’est un vin friand, tendre et élégant. Sa robe est d’un rouge éclatant et son nez mêle des arômes de fruits rouges et violettes.

Morgon

« Signature »

 

Morgon Signature, issu d’un terroir particulier constitué de roche décomposée et de schistes friables, est un vin charnu qui séduit par sa plénitude en bouche. Robes grenats profonds, avec des arômes de fruits mûrs à noyaux. C’est un vin, qui en prenant de l’âge, sera à son apogée.

Morgon

« Dame Noire »

 

Dame Noire. Provenant d’une parcelle de vieilles vignes de 70 ans environ, située sur la colline de la « Côte du Py », exposée plein sud, c’est un vin d’une grande intensité, très charpenté, qui en vieillissant développera tout son potentiel.

Morgon

« Héritage »

 

Morgon Héritage, élevé pendant 9 mois dans des pièces en chêne stockées dans nos caves. Ses tanins, associés à ceux des futs, développent une légère nuance vanillée. A déguster sur une viande rouge, un gibier ou un fromage. C’est un vin puissant et solide avec un très bon potentiel de garde.

« Cuvée esprit rosé »

Un rosé simple avec une bouche fraîche et beaucoup de finesse.
Idéal pour les repas d’été, il ravira les amateurs.
Il est conditionné dans une « fontaine à vins » de 5 litres.
A déguster très frais …!

Millésimes

Comme chaque année, nous avons le plaisir de vous faire partager la vie du domaine ! Découvrez ci-dessous une description des dernières vendanges et des notes de dégustation du dernier millésime mis en bouteille, le millésime 2016.

Millésime 2016

Pour la météo, le printemps a été assez humide, mais le mois d’août a remis les choses en ordre avec un temps particulièrement beau, assez sec sans épisode caniculaire, un temps absolument parfait pour la santé des vignes et la maturation des raisins !

Sur le domaine, les vendanges ont commencé le 24 septembre, pendant 2 semaines. Ce millésime associe à la fois une belle maturité avec une belle énergie, avec des vins qui ont à la fois de la fraicheur et des tanins denses et charnus. Il est dans la continuité du millésime 2015.

Tarifs

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